A massa folhada que sobrou dos meu "vol au vents" ainda deu para voltar a abrir e salpicar um pouco de sal grosso ou fino, umas folhas de oréganos, pressionei com as duas mãos para entranharem bem na massa, cortei às tiras e torci um pouco, pincelei com gema de ovo e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos.
No comments:
Post a Comment